ONS VERHAAL

ONS VERHAAL

ER WAREN EENS.....

In 1996 gingen we samen op reis naar Italië en Jip vertelde van zijn droom om ooit in het buitenland een B&B te starten. Ik was meteen gewonnen voor het idee en een jaar later zag ik een advertentie met huizen te koop in Zuid-Frankrijk. We hadden graag naar Italië verhuist, maar Italiaans spraken we niet, dus werd het Frankrijk. In de zomer van 1998 gingen we drie weken op zoektocht. We hadden ondertussen drie panden doorgekregen van de makelaar. Ons huis zat daar al tussen. Van Monaco tot de Cévennen hebben we bezocht, maar we hadden in België pas gebouwd, dus geld om in de Provence te kopen hadden we toen niet. Ik was ook op slag verliefd op dit pand en de onderhandelingen begonnen. 5 november 1998 werd de akte verleden in Nîmes bij notaris Goujon. Dolgelukkig waren we met onze ruïne. Gelukkig was Jip architect en is dan met het ontwerpen begonnen. Verschillende keren zijn de plannen gewijzigd. De eerste jaren hadden we twee appartementen en drie kamers, maar gîtes en B&B dan combineerde niet in dit pand. Vervolgens de gîtes weer omgebouwd tot kamers en zo hebben we jaren gewerkt. Nu in 2021 willen we gas terug nemen en gaan we van de vijf kamers, drie gîtes/B&B's maken. Ondertussen zijn we dus 23 jaar verder en hebben we nog geen enkel moment spijt gehad van ons avontuur. We hebben nog niet de exacte geschiedenis van het gebouw achterhaald. Maar na de restauratie hebben we er een beetje van teruggevonden. Waarschijnlijk dateert de boerderij van de 17de eeuw. Het kan zijn dat de eerste delen nog veel ouder zijn. De laatste gekende familie was de familie Bouzige. Fernand Bouzige maakte tonnen voor de wijnbouwers. Hij was ook président van de wijncoöperative in Auzon waar nu de Nougaterie is. Hij is in 1989 vertrokken. Zijn nicht, Madame Frendo, heeft de boerderij geërfd. In 1998, heeft ze de boerderij aan ons verkocht. Een leuke anekdote: tussen de rommel in de schuur vonden we een modern werk, een steendruk, die bleek van de schilder Jan Montijn te zijn. Een Nederlander die in de jaren zeventig in de Provence gewoond heeft. De Nederlandse koningin Beatrix heeft ook werken van hem in haar collectie. We kochten het in een erbarmelijk toestand. Als we er niet aan waren begonnen was de boerderij bijna in een ruïne vervallen. Vloeren, tussenvloeren, daken, ramen, luiken, elektriciteit, waterleiding, alles werd vernieuwd, want alleen de muren waren in een redelijke staat. Eén toilet, lavabo en douche was alles wat er aanwezig was in het pand. De rest waren stallingen. In 1999 begon de restauratie en duurde tot 2019 voor alles klaar zou zijn. De buitenmuren werden in 2015-2016 gerestaureerd. De boerderij heeft een binnenplaats van 200 m², met twee oude moerbeibomen van wel 200 jaar oud. Wat vroeger een boerderij was met vele stallingen werd nu een B&B met vijf kamers, die allen uitgeven op een prachtige binnenplaats. We hebben een afgesloten parking waar zeven auto’s op kunnen geparkeerd worden en er is een zwembad. Daarnaast werd er een ruimte gecreëerd voor Ronny’s praktijk voor natuurgeneeskunde. En werd er een theesalon/saladerie geopend. Ons privé-gedeelte is volledig afgesloten van de B&B. Na veel bloed, zweet en tranen hebben we door volharding onze droom gerealiseerd: In 2019 dachten we dat we alle werken afgerond hadden. Ondertussen hadden we vijf kamers, een kamer voor mensen die ons kwamen ondersteunen. Een praktijkruimte, enz.... Maar in 2020 hebben we het roer weer omgegooid en hebben we een salon de thé/saladerie geopend. Een gemeenschappelijke ruimte bijgecreëerd. En hopen onze gasten nog meer service te kunnen bieden. We hebben 20 jaar lang hard gewerkt om onze droom te kunnen realiseren, maar we zijn dan ook trots wat we bereikt hebben en hopen dat we als de gezondheid het toelaat dit nog jaren te mogen delen met onze gasten.

De man, rechtsachter de man met de bril is Mr Fernand Bouzige. De familie Bouzige is altijd in het bezit geweest van de boerderij.  

Boek vandaag nog je verblijf bij ons